Агропром: тонкая климатическая настройка для рапса

Опытно-производственное хозяйство «Солянское» Красноярского государственного аграрного университета (КГАУ) запустило первый в регионе завод по переработке рапса. Проект реализован на грант Минобразования России совместно с КГАУ в объеме 160 млн рублей. Целью проекта, длившегося четыре года, было создание технологической схемы переработки специально для данного завода, включая подбор наиболее эффективных сортов рапса для климатических условий региона. Мощность производства — 30 тонн пищевого масла в сутки (1,6% от общероссийского выпуска).